年々胃腸が弱くなってきました

あんなにも好きだった

ラーメンもピザも

ちょっと重たいのです

特にパンケーキ

料理はするけれど

お菓子系はつくらないdottoのシンさんが

唯一つくるお菓子で

楽しそうに焼いていましたが...

パンケーキを焼いて食べると

だんだんお腹を壊すようになって

回復に3日かかるようになりました

「食べても、もうこっちは受け付けないよ、って

腸が言ってるみたいだ」と

シンさんは言っています

油なのか

卵なのか

牛乳なのか

パンケーキミックスなのか

原因は何なのか？

順々に材料を減らして実験してみました

油ひかず ⇒ ダメ

牛乳の代わりに水 ⇒ ダメ

卵抜き（粉と水）⇒ ダメ

メーカーを変えたパンケーキミックス(粉と水）⇒ ダメ

パンケーキって卵抜きでもできるので驚きです

結局

"パンケーキミックスの中の何か"

という結論になりました

小麦粉からのセルフブレンドで

再度挑戦するには

本人の気力と腹力が尽きて

ギブアップ

もうパンケーキは食べられないでしょう

さよならパンケーキ

年を重ねたから？

中味が変わったから？

定かではありませんが

こういうことがでてくるのですね

あなたにも食べられなくなったもの

ありますか？

◎◎今後の出展予定◎◎

▶10/10(土)～11(日)

マルシェ･ドゥ･グルニエ

byMORIHICO

札幌市民交流プラザSCARTS1F